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丛林电子游戏:17年商业模式发生重大改变 周黑鸭能否走出业绩低谷

时间:2019/11/20 20:38:33  作者:  来源:  浏览:5  评论:0
内容摘要:  因为坚信稳定的口味和质量,意味着更高的定价能力和用户忠诚度。周黑鸭创始人、董事会主席周富裕曾经长期坚持直营模式。2002年至今,周黑鸭坚持直营模式已经17年了。  眼下,这一商业模式发生了改变。11月18日,周黑鸭在总部武汉举行特许经营签约仪式暨新闻发布会,广西铭和食品有限公...
     因为坚信稳定的口味和质量,意味着更高的定价能力和用户忠诚度。周黑鸭创始人、董事会主席周富裕曾经长期坚持直营模式。2002年至今,周黑鸭坚持直营模式已经17年了。

  眼下,这一商业模式发生了改变。11月18日,周黑鸭在总部武汉举行特许经营签约仪式暨新闻发布会,广西铭和食品有限公司成为周黑鸭首批特许经营商。

  为何此次公司放弃长达17年的坚持? 记者注意到,代表周黑鸭与特许经营商签约的并非周富裕,而是公司行政总裁张宇晨。根据周黑鸭公告,张宇晨曾在宝洁、欧莱雅、孩之宝等国际知名企业中担任管理岗位。不仅如此,根据周黑鸭11月15日公告,张宇晨刚刚被委任为公司执行董事。

  “改变自我,这是周黑鸭很好的DNA。”张宇晨上任公司行政总裁不到3个月,周黑鸭便宣布如此重磅转型。张宇晨表示,直营和特许经营都是经过市场检验的经营模式。

  据张宇晨介绍,公司此时启动特许经营有两个关键点。一方面,经过17年的积累,公司在生产、销售和供应链等方面,已经建立了扎实的基础。特别是产能方面,这两年周黑鸭在全国多地建设生产基地,产能大幅提升,缓解了长期困扰周黑鸭的产能不足问题。另一方面,在大数据建设方面,周黑鸭搭建了强大的数据系统,实现产品质量安全可追溯。“这是一个水到渠成的事情。”

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